Champagne Etienne Doué Sélection - € 21.50 btw in

Een fijne champagne voor fijne gelegenheden: om samen te genieten al of niet met een kreeft belle-vue

Gegevens

de wijnbouwer Familiaal domein begin de jaren zeventig overgenomen van zijn vader die het als landbouwbedrijf runde. Eerste oogst in 1976. Etienne Doué heeft nu met zijn zoon en dochter opvolging. Doué is een récoltant-manipulant (RM), een wijnboer die in z'n eigen kelders champagne van de druiven van zijn wijngaard maakt.
De wijngaarden omvatten 6.5 ha. De chardonnay op de heuvel van Montgueux is bekend voor zijn kwaliteit.

hoe ontdekt

We werken sedert eind de jaren negentig samen. Onze keuze voor Doué kwam er nadat we het huis bezochten tijdens een selectieweek in Champagne. De verschillende uitstekende noteringen in de Guide Hachette ( de Michelin voor wijnbouwers ) bepaalden mee onze keuze. Onze champagne wordt ook geserveerd in sterrestaurants

de wijn

CHAMPAGNE ETIENNE DOUÉ SÉLECTION

jaar Assemblage van drie jaargangen
streek Champagne / Montgueux
druivenrassen 75% chardonnay en 25% pinot noir
vinificatie alleen de 1ste persing wordt gebruikt
type Florale champagne met een hint van witte bloemen. Elegant in de mond
!!! In de concours van les vignerons indépendants is Doué een regelmatige medaille winnaar
foodpairing Bij uw fijnste gerechten: oesters / kreeft / carpaccio's

prijs

21.50 x 6 / 22.50 per fles / 23.50 per fles in geschenkverpakking

Champagne Etienne Doué Sélection
Champagne Etienne Doué Sélection
Champagne Etienne Doué Sélection
Champagne Etienne Doué Sélection
Champagne Etienne Doué Sélection
Champagne Etienne Doué Sélection

Wenst u meer informatie?

Contacteer Wilfried