Aanrader: Le Grand Café op de dijk in Blankenberge
Dinsdag 27 februari 2024, een goeiemorgen met Wilfried
Hoe mijn maandag was?
Perfect, zoals een maandag voor mij moet zijn. Het betekent luierikkendag.
Zo lang mogelijk in pyama rondlopen en ons gelukkig achten dat we binnen kunnen blijven.
De wind beukte heel stevig op de golven en zorgde ervoor dat het venster vooraan niet open kon.
Met de auto geparkeerd langs de kustweg hadden we ook geen behoefte om ver te lopen.
Luierikkendag betekent niet dat er niet aangepast gewerkt wordt.
Gisteren betekende dat de 100 verschillende ticketjes maken voor de wijnshop.
Bij iedere uitgestalde fles wijn komt een ticketje met de naam van het domein/chateau, de naam van de wijn, de appellation en de prijs.
Na de huiselijke brunch; ontbijt en middag in één planden we het avondeten bij Dante, een klant, of eventueel: frietjes afhalen aan de frituur.
Wegens beiden gesloten werd het een alternatief: Le Grand Café op nog geen honderd meter afstand.
Logisch dat met zo’n weer de bezetting karig was.
Anders dan wanneer je tijdens de zomermaanden soms een rij wachtende mensen voor de deur ziet staan.
Le Grand Café is gezellig, stijlvol en warm. De bediening vlot en vriendelijk.
Wat op het bord komt – het betere op de dijk – wat staat voor verzorgd en smaakvol.
Bijvoorbeeld, mijn -in de oven gegaarde kabeljauw -.
Mooie portie kabeljauw, lekkere tartaar en frietjes, fris slaatje dat afwijkt van – overal van hetzelfde.
Wat het bijzonder aantrekkelijk maakt? De kabeljauw wordt in z’n eigen pannetje in de oven gegaard.
Dat oogt bijzonder origineel.
Veel volk hoeft er niet te zijn om aan de praat te raken.
Zeker niet als oude bekende, William, boekhaver uit Asse totaal onverwacht zijn entree maakt.
Zo wordt het een leuke avond met het ophalen van herinneringen.
een fijne dinsdag
à la vôtre
Wilfried
