Op deze pagina vind je een overzicht van onze rode wijnen
Pontificis 2019 IGP Pays d'Oc Maison Badet - Clement €8.90 btw inb.
Tophuis uit Bourgogne richt zijn pijlen op de Languedoc-Roussillon en scoort zeer hoog met hun Pontificis in wit en rood. Probeer ze uit. Rood bij een tussenribstuk op de grill, bij een stoofpotje.
Fruits Sauvage 2019 IGP Pays d'Oc Maison Badet -Clement € 7.90 btw inb.
Tophuis uit Bourgogne richt zijn pijlen op de Languedoc-Roussillon en scoort zeer hoog met hun Fruits sauvage in rood. Een wijn die iets koeler mag geserveerd worden. bv bij een salade, lasagne of een vleesbrochet.
De familie Rey maakt van iedere cuvee een toppertje. Deze tradition bezorgt je veel plezier. Over je kookkunst hebben we geen twijfel. Een lamsbout met verse tijm, een boeuf bourguignon; probeer het maar...
Prestige Domaine des Graves d'Ardonneau AOP Bordeaux 2019 - € 10.90 btw in
De familie Rey slaagt er jaar na jaar in met hun Prestige in de prijzen te vallen. Ook met deze 2019. Dit is een 'zondagse' wijn, maar mag geschonken worden bij gelegenheden in de week.
Elise Moulin de Gassac IGP Vin de l'Hérault - € 8.90 btw in
Elise klinkt als muziek in de oren. Hij streelt en pakt uit. Aan u om het juiste gerecht te kiezen. Een tip: het sappige vlees van eendenborst met een sausje van bruine fond en groenten in brunoise. Of experimenteer er zelf maar op los
Grand Vin Domaine des Graves d'Ardonneau AOP Côtes de Bordeaux-Blaye 2018 - € 17.70 btw in
De topwijn uit het gamma Graves d'Ardonneau, van de oudste wijnstokken die een gereduceerd wijnsap leveren, maar wat voor een wijn. Serveer deze Grand Vin bij een 'grand pièce de boeuf' omringd met een jardinière de légumes. Of onder ons gezegd: een mooi stuk vlees met groeneten uit onzen hof.
Les Roches Fleurie Domaine Gilles Coperet AOP Fleurie 2019 - € 10.90 btw in
Als er iets is waarvan ik mensen probeer te overtuigen dan is het om deze top-Fleurie te schenken bij een kaasschotel. Vertel me achteraf wat je er van vond.
Emotion Domaine de Montine AOP Grignan-les-Adhemar - € 12.90 btw in
De Rhône, het heeft iets mythisch. Noordelijk met zijn illustere wijnen zoals Côte Rôtie en Hermitage. Zuidelijk met de namen die aan me kaar rijgen: Gigondas, Vacqueras, Chateauneuf-du-Pape en het eerder onbekende, Grignan-les-Adhemar. Jonge appellation, maar eigenlijk een nieuwe naam voor Coteaux du Tricastin. In dat 'onbekende' gebied vonden we een pareltje: domaine de Montine.
Laat maar sudderen; teentje look, wat rozemarijn, takje wilde tijm....
Les Invincibles Domaine La Provenquière IGP Pays d'Oc 2018- € 9.95 btw in
Met deze Invincibles van La Provenquière wordt weer maar eens bewezen welke mooie wijnen de Pays d'Oc kan voortbrengen. Lekker kruidig als ideale begeleider voor vlees op de rooster en gerechten waar de bereiding er wat pit heeft ingestoken.
Mas de Daumas Gassac IGP Saint-Guilhem le Désert - 6x39.00 / fles 42.00 / geschenk 45.00
Het leest als een sprookje, maar het is het verhaal over de wil om door te zetten en te slagen. De wil van een man, Aimé Guibert, die daarmee de visie over de Languedoc totaal veranderde. We zijn fier u zijn wijnen te kunnen presenteren.
