Domaine des Graves d'Ardonneau / AOP Blaye - Côtes de Bordeaux / Tradition

6 x € 9.15 / 1 x € 10.15 / geschenkverpakking € 11.15 - ook in magnum verkrijgbaar

wie is

De familie Rey in Saint-Mariëns op de rechteroever van de Gironde is een gevestigde waarde sedert generaties.
Papa Simon zette zijn domein op de kaart van Blaye.
Tegenwoordig is het de zoon Florian die moderniteit aan traditie koppelt.
Fanny, de dochter staat in voor de commercialisatie.

hoe ontdekt

In 2015 maakten we de keuze toen ik mijn boek schreef over Aquitaine.
Tijd uittrekken om een domein in de appellation Blaye te bezoeken.
Hoe gelukkig ben ik die keuze gemaakt te hebben.
Niettegenstaande het onmogelijke uur, pal op de middag en onze verontschuldiging hiervoor vroeg Simon: et alors!
Het werd de eerste van een reeks ontmoetingen. De familie was ook present op de publicatie van mijn boek.

de wijn

DOMAINE DES GRAVES D'ARDONNEAU / AOP BLAYE - CÔTES DE BORDEAUX
bedruiving: 85% merlot, 15% cabernet-sauvignon

vinificatie

traditioneel op inox cuve gedurende 6 maanden + 12 maanden rijping op gebruikte eiken vaten van 3 jaar

type wijn

neus: rode bessen - kruiden -
mond: rond - soepel - volume - mooie afdronk

foodpairing

Lekker bij o.a. lamsragout, steack champignon...

extra's

fles met traditionele kurk
Andere wijnen van dit domein in ons gamma:
Cuvee Prestige rood - Grand Vin rood / Ook wit, rosé en moëlleux