Terrà Moulin de Gassac AOP Languedoc

6 x €12.95 / 1 x €13.95 / geschenkverpakking € 14.95


wie is

De familie Guibert: de pioniers om over de grenzen van de Languedoc-appellatie te kijken.
Ze kiezen voor monocepages of assemblages volgens het terroir en kopen sedert eind de jaren tachtig druiven
bij wijnboeren die ze voor hun wijnen onder de naam Moulin de Gassac produceren.


hoe ontdekt

op vakantie in de Languedoc


de wijn

MOULIN DE GASSAC / TERRA / AOP Languedoc
Wijngaarden in Saint Hippolyte du Fort, contrefort des Cévennes
50 % Syrah, 40% Grenache, 10% carignan.


vinificatie

assemblage met 50% syrah / 40% grenache / 10% carignan
gisting op betonnen cuve, daarna rijping gedurende 6 maanden op cuve


type wijn

Neus: discreet met een hint van peper en muskaat
Mond: soepel met versmolten tannines - aardbeien confituur en krieken


foodpairing

fijne gerechten met de nadruk op het pure van vlees en groenten


extra's

de eerste wijnen in wit en rood met een certificaat 'Agriculture Biologique'
Andere wijnen van dit domein in os gamma:
wit: Faune / Chardonnay / Guilhem
rood: Combe Calcaire / Merlot / Elise / Guilhem / Mas de Daumas Gassac


Terrà   Moulin de Gassac  AOP Languedoc  € 11.25 btw inb.
Terrà   Moulin de Gassac  AOP Languedoc  € 11.25 btw inb.
Terrà   Moulin de Gassac  AOP Languedoc  -  € 11.15 btw in
Terrà   Moulin de Gassac  AOP Languedoc  -  € 11.15 btw in
Terrà   Moulin de Gassac  AOP Languedoc  -  € 11.15 btw in
Terrà   Moulin de Gassac  AOP Languedoc  -  € 11.15 btw in

Wenst u meer informatie?

Contacteer Wilfried