een Beaujolie op een warm terras - hesp met een Rochefort à l'intérieur
Donderdag 4 mei 2023, een goeiemorgen met Wilfried,
Eindelijk, vandaag hebben we onze eerste echte warme dag beet.
Hebt u tijd om er van te genieten?
Wij gaan het in ieder geval proberen.
Nu en dan tussen alle planningen door een terrasje meepikken. Deze middag met moeder lunchen in het Oosthof.
Gisteravond was dat bijpraten over de wijn en de visserij.
Dit keer niet met een glas wijn bij de boterham met hesp maar met een Rochefort.
Degusteren met een Brouilly, Morgon, Regnié of Fleurie doen we later wel.
We hebben de 4 crus uit de Beaujolais nu in stock.
Met de zomer in zicht een aanrader.
Zo wordt het een mooie zomer met een Beaujolie, zoals Patje het noemde.
Zou een perfecte naam kunnen zijn voor een speciale cuvee.
bij de foto: hesp in de Snelle Duve in Snellegem
open vanaf 16u op ma/di/woe
à la vôtre
Wilfried
