Het hoofd koel houden met de wijnen van Gilles Coperet
Jullie lazen gisteren vrijdag met 108 mijn dagbegroeting, bedankt daarvoor.
zaterdag 28 juni 2025, een goeiemorgen met Wilfried
Kort van stof want iedere inspanning wordt zweten. Alhoewel; laat niet na om een wijntje te bestellen.
We zijn open van 11 tot 17u, ook over de middag.
Gisteravond bij moeder de fantastische wijnen van Gilles Coperet herontdekt.
Het was nu een tijdje geleden dat we een fles Fleurie, Morgen of Régnié hadden opengetrokken.
Het gebeurde in optimale omstandigheden.
De wijn in het glas, net onder kamertemperatuur (18°).
We dronken de 2022. Met zijn drie jaar rijping is hij effenaf schitterend.
Een aanrader, ook op bloedhete dagen zoals vandaag.
Fijne zaterdag – à la vôtre
Wilfried
