Hoe mooi is dat
Jullie lazen gisteren donderdag met 148 mijn dagbegroeting, bedankt daarvoor.
vrijdag 9 januari 2026, een goeiemorgen met Wilfried
Eerder had ik het in mijn dagbegroeting over hoe belangrijk 2026 voor mij zou worden.
Om wat het gaat?
Iedereen in Snellegem en tot ver daarbuiten wist dat de Snelle Duve te koop stond. Ondertussen is de Snelle Duve verkocht.
De café waar het interieur werd opgebouwd rond het thema ‘de duif’ blijft in handen van mensen die in Snellegem wonen.
Geert Pollin en Kevin VanHessche en z’n echtgenote Ilse worden de nieuwe eigenaars.
Als ik in mijn titel schrijf ‘Hoe mooi is dat’ bedoel ik dat het café in handen blijft van mensen die binding hebben met de duivenwereld.
Geert is de zoon van Marc Pollin bekend en beroemd tot in de verste uithoeken van China.
Het overlijden van papa Pollin was de aanzet voor de beslissing de zaak van Patje en Petra te kopen
als een soort eerbetoon aan de internationaal bekende duivenmelker die Marc Pollin was.
Wat veel mensen graag zullen horen: aan het interieur van de Snelle Duve verandert er niets.
Jan Roose die straks de nieuwe uitbater wordt bevestigde dat gisterenavond tijdens een werkvergadering in de Duve.
Blijft de vraag: wat gebeurt er met het gebouw als geheel.
Er komt in het atelier van de vroegere beenhouwerij een automatenshop.
De bedoeling van Ilse is er voedingsproducten aan te bieden met een lokale achtergrond. Later hier meer over.
De wijnshop blijft waar hij is, de klanten van de voorbije…43 jaar zullen er blijven hun gading vinden van Ardonneau tot Coperet, van Alain Jaume tot l’Arboç…
Met 'Hoe mooi is dat' bedoel ik ook mijn eigen binding met de leefwereld van de duif.
Ilse en Kevin waren aangenaam verrast met mijn kinderboek 'Jori de duif met hoogtevrees'. Hoe zot is dat
En tenslotte is er het grootste project op langere termijn: de aanpak van de zaal. Hier komen 4 duplex lofts.
Ten gepaste tijde zal daarover worden bericht.
Tot eind maart roert Petra in de spaghetti pot en schenkt Patje de bieren.
Vanaf 3 april is het aan Jan om door te gaan. Met dezelfde inbreng aangevuld met een eigen toets.
Of Patje met pensioen gaat? Domme vraag! Neen dus!
Hij heeft nog steeds de drive om een nieuw avontuur aan te gaan.
De Stoasje van Zilleghem wordt zijn nieuwe project.
Het opgeknapte stationsgebouw van Zedelgem stelt hij te huur voor het organiseren van feesten.
Ook hierover bericht ik later in een van mijn dagbegroetingen.
Voor een keer mag je het allemaal verder vertellen, het bericht mag ook zoveel mogelijk gedeeld worden.
Fijne vrijdag – à la vôtre
Wilfried
