Ik ben er klaar voor!
Jullie lazen gisteren vrijdag met 161 mijn dagbegroeting, bedankt daarvoor.
zaterdag 6 december 2025, een goeiemorgen met Wilfried
Ik ben er klaar voor.
Het werd een dubbele opdracht. Enerzijds de bestelde wijnen van de degustatie klaarzetten,
anderzijds een reorganisatie van de stockage en de ontvangstruimte voor de klanten.
Het werd er de meest geschikte week voor.
Ik was terug in Zedelgem op maandag wegens een gepland doktersbezoek.
Zo had ik een ganse week de handen vrij…om de handen uit de mouwen te steken.
Het kwam me goed uit. Patje en Petra waren een week met vakantie.
Het zorgde ervoor dat de afbraakwerken in de hangar stil lagen en ik de ruimte kon vrijmaken om de bestelde wijnen er uit te zetten.
Terzelfdertijd wilde ik de stockage herschikken.
Met de komst van een nieuwe palet Ardonneau en Guillaman (woensdag) en een palet cava (vrijdag) kon ik een planning opmaken.
De Bordeauxtoppers die nu wat verloren stonden in de stockage hebben nu een bevoorrechte plaats gekregen in de ontvangstruimte.
Het oogt niet alleen overzichtelijk maar ook erg mooi.
De herschikking komt mooi op tijd.
Met de eindejaarsdagen in zicht kun je uit de 20 ‘grote’ Bordeaux je cadeautje samenstellen, ook per fles.
Ik ben er klaar voor, jullie ook?
Fijne zaterdag – à la vôtre
Wilfried
