Les Roches Fleurie Domaine Gilles Coperet AOP Fleurie 2019 - € 10.90 btw in
Als er iets is waarvan ik mensen probeer te overtuigen dan is het om deze top-Fleurie te schenken bij een kaasschotel. Vertel me achteraf wat je er van vond.
Gegevens
| de wijnbouwer |
Gilles en zijn echtgenote Annie zijn de zoveelste generatie van wijnbouwers in de Beaujolais. Gilles nam in Régnié het piepkleine domein over van zijn grootvader. Ook de ouders van Annie hadden bezittingen. Zo breidde het domein gestadig uit tot de 6.5 ha. Daarnaast heeft Gilles ook wijngaarden in pacht. Naast de Régnié en Morgon heeft Gilles percelen in La Madone en Les Roches, twee top-wijngaarden in Fleurie. |
|---|---|
| hoe ontdekt | op bezoek in ...Pouilly-sur-Loire. Thierry Marcolini is een keldermeester bij Bouchié (onze Pouilly Fumé) en heeft zelf 1ha wijngaard. We proeven in zijn kelder de wijn. Hij geeft ons enkele flessen mee van een wijnboer die hij de week voordien heeft ontmoet: Gilles Coperet in Régnié-Durette. De wijn bevalt ons zodanig dat we besluiten de wijnbouwer op te zoeken. (begin de jaren 90). Het werd een super samenwerking tot op heden. |
| de wijn | FLEURIE LES ROCHES |
| jaar | 2019 |
| streek | AOP FLEURIE |
| druivenrassen | 100% gamay |
| vinificatie | semi-carbonnique vinificatie ( gehele druiventrossen die men deels sur lie laat gisten nadien rijping op beton cuves gedurende 6 tot 10 maanden |
| type |
neus: aanzet van zwarte bessen, gevolgd door een florale toets |
| !!! | Flavorful Fleurie Wines Of France Provide Affordable, Excellent Quality Tom Mullen Contributor Opinions expressed by Forbes Contributors are their own. I write about lifestyle, food and wine from a base in France Domaine Gilles Copéret. La Madone. 2018. €9.00/$9.85 An unusually velvety expression of Fleurie, silky and seductive, at an amazing price. Winemaker Gilles Copéret admits ‘j’áime le vin classique,’ or that he loves classical wines. This is a classical expression of Fleurie. Excellent quality. Domaine Gilles Copéret. Fleurie Les Roches. 2018. €10.00/$10.90 [Superlative Value ♫♫♫] Classic Fleurie aromas which include raspberry and blueberry fruit. |
| foodpairing | bij de uitgebreide kaasschotel, bij grillades met kruidenboter,.... |
| bewaren | tot 7 jaar na oogstdatum |
| Prijs |
10.90 x 6 / 11.90 per fles / 12.90 per fles in geschenkverpakking |
