2500 deelnemers: Pouilly-sur-Loire - Sancerre
Jullie lazen gisteren maandag met 114 mijn dagbegroeting, bedankt daarvoor
dinsdag 21 oktober 2025, een goeiemorgen met Wilfried
De oogst is binnen, de druiven geperst.
De wijnbouwer doet er alles aan omdat het sap met stijl en klasse z’n naam zou kunnen waarmaken.
Die van Pouilly Fumé appellation controlée en van Sancerre appellation controlée.
Waar is de tijd toen je de meest fanatieke wijnboeren in Saint Andelain of Soumard
niet moest spreken over de collega’s van Sancerre.
Die van de overkant? Die maken zelfs rosé en rood om dat hun witte niet goed genoeg is.
Ze spraken het niet uit maar dachten er zo over.
Ook omgekeerd, de wijnboer in Bué had het over die van Pouilly die niets anders konden dan witte wijn maken.
Maar zie, met de opeenvolging van generaties veranderde alles. Kinderen van ginder mochten kinderen van hier graag zien en omgekeerd.
Nu zie je in het gamma van een domaine in Pouilly ook wijnen van wijngaarden met appellation Sancerre en omgekeerd.
Eindelijk hebben ze begrepen, wat we samen doen lukt zoveel beter.
De Loire scheidt hen niet langer maar verbindt hen.
Ook met een loopwedstrijd zoals vorig weekend. 2500 deelnemers staken de Loire over op weg van Saint Andelain- Pouilly
naar Sancerre. Wijnboeren zorgden voor verfrissing langs het parcours.
De wijn was voor achteraf bedoeld.
Fijne dinsdag – à la vôtre
Wilfried
