Nog vooraleer de zalm zal kraaien, zal je me...
Jullie lazen gisteren dinsdag met 249 mijn dagbegroeting, bedankt daarvoor.
woensdag 21 oktober 2026, een goeiemorgen met Wilfried
Kent u nog het verhaal uit de bijbel?
Een van de volgelingen van Jezus, de apostel Petrus, had Jezus vlak voor diens dood ervan verzekerd dat hij hem altijd trouw zou blijven.
Jezus antwoordt: “Ik zeg je, Petrus, deze nacht zal de haan niet kraaien voordat je driemaal geloochend hebt dat je Mij kent.
Vóór de haan kraait wil zeggen: vóór de volgende ochtend, dus dezelfde dag nog.
Het was een van die Bijbelse uitdrukkingen die wel eens in de verdrukking zou kunnen komen.
Straks is het niet meer alleen de haan die kraait. Ook de zalm zou zijn manieren kunnen overnemen.
Waarop ik mij baseer?
De twee grootste Noorse zalmbedrijven, Leroy en Mowi gaan experimenteren met het voedsel voor de zalmen.
Noodgedwongen, omdat door de steeds groeiende vraag naar gekweekte vis er een tekort dreigt aan vismeel, afkomstig van visresten.
Men wil in de toekomst gebruik maken van meel afkomstig van kippenafval.
Of zalmen dan ook gaan kraaien lijkt me weinig waarschijnlijk.
Hoe ze na verloop van tijd zullen smaken, dat is een andere vraag.
Fijne woensdag – à la vôtre
Wilfried
