Opdracht voor Kiwanis Diksmuide
dinsdag 21 maart 2023, een goeiemorgen met Wilfried
Vandaag er vroeg uit op de eerste dag van de lente omdat het gisteren laat werd op de laatste dag van de winter.
Was van plan, zoals het steeds gebeurd, de vis van de voorstelling in Esen terug te brengen naar de visgroothandel in Zeebrugge
tot ik besefte dat ik niet op de baan Torhout-Brugge reed maar op die van Torhout naar Oostende.
Komt er van als je, rijdend, al volop bezig bent met de opdracht van de volgende dag, vandaag in Ninove.
Deze ochtend dan vroeg de showvis terug bezorgd.
Gisteren dus in Esen bij Diksmuide in opdracht van Kiwanis.
Het mocht ietske meer zijn, dus schakelde ik broer Ivan met zijn cateringbedrijf in om de hongerigen te spijzen.
Ook de locatie was ietske (veel) meer.
Boer 3 in Esen is een topzaak die verhuurd wordt voor mooie gelegenheden.
In de zomer met een groot gazon en partytent.
De lat mocht iets hoger gelegd worden als je te gast bent bij de ouders van Tim Boury.
Ivan deed dat met verve.
Als voorgerecht coquilles, spinazie en een deegwarenkapje.
Een waterzooi met roodbaars, skreihaas en zeewolf volgde als hoofdgerecht.
Nadien nog bijpraten met tevreden mensen en tot het besef komen: oei dat is laat.
Moe maar gelukkig naar huis.
à la vôtre
Wilfried
