Pouilly Fuissé Vieilles Vignes - D.Pollier

6 x 24.25 / 1 x 25.25 / geschenk 26.25


wie is

Het is een familiaal domein,in Fuissé gelegen,dat toe is aan de 4de generatie wijnbouwers, nu onder het beheer van Christine en Daniël.
Wij werken sedert 2018 samen nadat we de wijnbouwer ontmoetten en het gamma ontdekten op een professionele degustatie


de wijn

POUILLY FUISSÉ VIEILLES VIGNES DANIEL POLLIER AOP POUILLY FUISSÉ


vinificatie

100% chardonnay van de oudste wijnstokken

vinificatie traditioneel op beton cuve - rijping op 1/4 nieuwe eik


type wijn

neus: aroma's hazelnoten, bloemen, honing, geroosterd brood, gegrilde amandelen wit fruit.
mond: vrij intens in de aanzet met veel rijp en zacht fruit en de van gegrilde amandel - afdronk met versmolten tannines


foodpairing

visgerechten met een sausje - gevogelte - wit vlees - kaasassortiment


Pouilly Fuissé Vieilles Vignes   D.Pollier
Pouilly Fuissé Vieilles Vignes   D.Pollier
Pouilly Fuissé Vieilles Vignes   D.Pollier