Primeur in La Maison du Terroir
vooraf: morgen zaterdag is de wijnshop open van 11 tot 17u
vrijdag 6 januari 2023, een goeiemorgen met Wilfried
Gisteren met 180 mensen die surften naar de site www.moeyaert.eu om het nieuws te lezen over Padrone en vandaag al opnieuw heerlijk gastronomisch nieuws.
Het jaar is pas begonnen en ik kan al uitpakken met een primeur, tevens voor mij een nieuwe uitdaging.
Op vrijdagavond 27 januari ben ik te gast in Maison du Terroir in Ettelgem om er samen met chef Frederiek de Vlaamse Visserij als een gastronomische belevenis voor te stellen.
Ik praat er de gerechten aan mekaar met een verhalenlijn door de eeuwen heen over de Vlaamse visserij.
Daarnaast stel ik er mijn opvallende wijnkeuze bij die gerechten voor.
Een avond die je absoluut moet meemaken.
Voor mij een primeur met misschien een vervolg in andere toprestaurants in Vlaanderen.
klik op de foto's om ze volledig te lezen
à la vôtre
Wilfried
