Reserveer nu uw tafel voor onze wijndegustatie met diner
Zondag 6 augustus 2023, een goeiemorgen met Wilfried
Frederiek van La Maison du Terroir en Wilfried van Moeyaert Wijnen hebben elkaar al langer gevonden in hun culinaire foodpairing.
Ze nodigen u dan ook graag uit op een volgend evenement
DE HERFST / EEN PRESENTATIE IN HET GLAS EN OP HET BORD
Een uitgebreide degustatie van een 15-tal schitterende wijnen om de herfst- en winter mee door te komen. ( met een meeneemdocumentatieboekje)
Gevolgd door een culinair diner
start:
de verzorgde amuses uit de Terroirkeuken
1e gerecht:
zeewolf in de oven / risotto van butternut / parmessan / blanke boter
2e gerecht:
parelhoen / oude port Vista Alegre / stoverij van knolselder en rookspek / krielaardappel
3e gerecht:
terrine van chocolade /amarena-kers / saus van zwarte thee Darjeeling
Afsluiter:
koffie en versnapering
Deelname degustatie en menu – dranken inbegrepen tot en met de koffie: 75 euro pp
*
Zaterdag 16 september / degustatie vanaf 18.30u gevolgd door het diner
Zondag 17 september / degustatie vanaf 11.30u gevolgd door het diner
Reservatie met vermelding – of zaterdag – of zondag / en het aantal personen
La Maison du Terroir / 0496 178352 / info@lamaisonduterroir.be
Moeyaert Wijnen / 0472 993303 / info@moeyaert.eu
Bevestiging van de reservatie mits betaling op rek nr BE 42 476009570154 van la Maison du Terroir
La Maison du Terroir
Vijfwegstraat 6 8460 Oudenburg / Ettelgem
