Domaine de Gournier / Cuvee Rochaubry / IGP Côtes de Cévennes
momenteel uitgeput
wie is
Het avontuur van Maurice Barnouin begint in de late jaren '50, toen zijn vader dit landgoed kocht om zijn kwekerij van druivenstokken uit te breiden.
Het waren de wijnen van de wijnmakers die entbare wijnstokken kwamen kopen, die hem overtuigden om zelf wijn te gaan maken.
In 1983 nam Maurice Domaine de Gournier over.
hoe ontdekt
op een professionele degustatie
de wijn
DOMAINE DE GOURNIER / CUVEE ROCHAUBRY / IGP CÔTES DE CEVENNES
vinificatie
druivenrassen: Roussanne - Rolle - Sauvignon - Ugni Blanc - Chardonnay - Viognier
in Sainte Anastie op de hellingen langs de Grandon
traditionele vinificatie op beton cuve - 6 maanden rijping
type wijn
neus: geur van groene appel, wat citrus
mond: verfrissende aanzet, soepele wijn, plezierige afdronk
foodpairing
koude visgerechten - terraswijn - fingerfoods
extra's
schroefdop
