Semeli / Feast White / Greece

6 x € 9.60 / 1 x € 10.60 / geschenkverpakking € 11.60

wie is

opgericht pas in 1979 door de familie Kokotou heeft het wijnhuis Semeli zich in korte tijd opgewerkt
tot een futuristisch en toonaangevend wijnbedrijf in Griekenland.
Hun wijngaarden liggen verspreid op heuvels van Nemea.
Tussen cypressen en olijfgaarden in een van de mooiste gebieden van de Polepponesos (tussen de steden Korintië en Argost).
Myrto Giannakopoulou Sallas, dochter van de bankier Michalas Sallas heeft tegenwoordig de leiding over dit prachtige domein.
Leonidas Nasiakos, beroemde Griekse oenoloog-wijnmaker staat in voor het wijnproces.

hoe ontdekt

Gekozen als buitenbeentje in ons gamma. Geproefd in Diest op een degustatie en nagetrokken
voor wat het wijnhuis Semeli staat. Dat verklaarde o.a. de kwaliteit van deze wijn.
De familie Sallas heeft niets aan het toeval overgelaten om van hun project een van de toppers in Griekenland te maken.

de wijn

SEMELI FEAST WHITE
bedruiving: 100% moschofilero druif van Mantinia, een van de mooiste druivenrassen van Griekenland

vinificatie

traditionele vinificatie op inox cuve. De wijn blijft een tijd op zijn droesem in de tanks.

type wijn

teder wit-geel kleur met een groene reflectie
Elegante aroma's met pioenroos, limoenzeste.
Medium zuurgehalte die de wijn levendig en fris houdt.

foodpairing

traditionele Griekse gerechten. Spicy gekruid, zeevruchten met koude pasta

extra's

traditionele kurk