Heerlijke gamba's
10/06/2022 - 08:11
Vrijdag 10 juni 2022, een goeiemorgen met Wilfried
Van de nood een deugd gemaakt.
t’is te zeggen: wijnlevering in de Duyventooren, gisteren op de middag.
Het plan was er de lunch te nemen.
Zag er goed uit en zal wel lekker geweest zijn, maar een half woord was genoeg om moeder op andere gedachten te brengen.
'Wat is het menu' vroeg ze me.
Nog vooraleer ik de helft van de ingrediënten van het voorgerecht had opgesomd knikte ze reeds van, ja dat zal het zijn.
Het werden dus 2 grote gambas, heel kunstig gepresenteerd met van alles erbij en er rond.
Wat een super gerecht in een veelvoud van verrassende smaken.
Na de halte in Bellem een half paletje afgezet in Oosterzele.
Uiteindelijk nog verder om de laatste levering af te werken bij Axel in Zottegem.
Ik heb iemand mee in opleiding vertelde ik Axel.
Nieuwsgierig als hij was, kon hij er inkomen dat moeder als passagier een verrassende maar terechte keuze was.
Georges, de springveer-hond was al even blij als Axel.
à la vôtre
Wilfried
