Succesvolle degustatieweek afgerond
15/05/2022 - 08:44
Zondag 15 mei 2022, een goeiemorgen met Wilfried
Voilà, het zit er op.
Gisteren sloten we onze degustatieweek af.
Het mocht wat uitlopen.
Het werd dan ook…12 uur toen we de deur achter ons dichttrokken.
Ook gisteren alleen maar echt tevreden mensen.
De teneur: over de ganse lijn: veel optimisme over mijn wijnkeuze met voor de meeste aanwezigen,de voordien onbekende Quincy uit de Loire.
Ook voor een wijn van petit verdot en syrah van Domaine Vallinière.
Wat daar zo speciaal aan is: de druiven worden gedroogd vooraleer er wordt gestart met de vinificatie.
Zo kan ik nog een tijdje doorgaan.
Ook de oesters werden dit weekend opnieuw een succes.
We blijven er mee doorgaan.
Weekend na weekend kan je oesters bestellen en ophalen.
Blijf het volgen in de zijbalk van deze openingspagina.
Deze middag trekken we de deur achter ons dicht voor een totaal ander gegeven.
Lotte,15, de oudste kleindochter van An, zingt deze namiddag de hoofdrol in een musical.
Om halfzes deze namiddag zitten we in Leuven op de eerste rij om aan te moedigen.
Hoop op een meat en great achteraf met de ‘vedette’ van 'Shut it'.
à la vôtre
Wilfried
